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Concept Wine Tasting étendu à toute la région de la Côte

Déguster six vins pour 15 francs sans obligation d’achat: telle est l’idée du Wine Tasting lancé en 2015 par les Vins de Morges.

Ce concept est désormais étendu à l’ensemble des vignerons des Vins de La Côte.

Vous pouvez découvrir ici tous les vignerons qui participent et proposent le Wine Tasting:

Wine Tasting

Découvrir l’article du 24Heures

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L’œnotourisme interactif débarque à La Côte !

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Une application Smartphone pour partir à la découverte de La Côte ! Suivez un itinéraire jalonné de questions et d’anecdotes !

Le Vignoble Morgien a été choisi comme région pilote pour cette première expérience grâce à la richesse de ses produits, des paysages et de son dynamisme local. L’Oeneotourisme c’est découvrir La Côte autrement.
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Les Vins de la Côte vous présentent leur nouvelle campagne de communication

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« Vivez, Sentez, Goûtez », les 3 mots d’ordre des vins de la Côte.

Les Vins de la Côte présentent une nouvelle campagne de communication. Autour d’un message fort et unique, le consommateur est transporté au cœur des magnifiques paysages des vignobles de la Côte.

« Vivez, Sentez, Goûtez », les 3 mots d’ordre des vins de la Côte. Les Vins de la Côte présentent une nouvelle …
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Des domaines pas comme les autres

BELLEVUE-STB_06191La famille Munier établie à Tartegnin et à Mont-sur-Rolle, dans le canton de Vaud,
exploite deux domaines viticoles depuis des générations.

 

Les Domaines de la Montardière et le Domaine de Bellevue étendent leurs vignes sur les communes de Gilly, Tartegnin, Mont-sur-Rolle et Perroy, au coeur du canton.Dans le charmant village de Tartegnin, se trouve la place du Terroir et sa jolie fontaine, la cave du Domaine se situe juste à côté.

Le Domaine est authentique de par son encrage local depuis 1532. Les Munier sont venus de Bourgogne et ont cultivé le domaine familial de générations en générations. Ainsi, la famille Munier va bientôt voir la 20ème génération prendre le relais. Dans la famille, le métier ne se réserve pas uniquement aux messieurs, c’est une transmission de passion de pères en fils et de pères en fille. (suite…)

La famille Munier établie à Tartegnin et à Mont-sur-Rolle, dans le canton de Vaud, exploite deux domaines viticoles depuis des …
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Le vignoble morgien: toute une histoire!

Le vignoble morgien : Toute une histoire!

Face au lac, entre Lausanne et Aubonne,  38 communes forment la plus grande AOC du canton de Vaud: le vignoble morgien. Représentant plus de 620 hectares de vignes dans un décor magnifique, chaque parcelle jouit d’un climat et d’un sol différent, créant ainsi un tableau panoramique riche en lumière et couleurs. (suite…)

Le vignoble morgien : Toute une histoire! Face au lac, entre Lausanne et Aubonne,  38 communes forment la plus grande …
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Immersion au coeur de la Cave de la Charrue

Sur les rives du Lac Léman, face aux montagnes et à la frontière du canton de Vaud, le village de Commugny nous réserve de nombreux secrets.

Au cœur du village se trouve un charmant et authentique domaine: Le Domaine de la Charrue. Cette dernière établie en 1822 par la Famille Hermanjat a été marquée par plusieurs phases de transformation. L’étable qui abritait les animaux fait office aujourd’hui d’une cave de vinification. Une petite dépendance abrite un four à pain en molasse datant de 1916. Ce domaine représente aujourd’hui un surface de 15ha donc plus d’un tiers recouvert par la vigne. Ces vignes donnent vie à des cépages de qualité tels que du Chasselas, du Gamay, du Pinot noir, Pinot Meunier, Gamaret et Garanoir.

Mais vous ne savez pas encore tout. Cette petite mise en bouche ne vous donne qu’un aperçu global du Domaine. Nous allons donc vous conduire au cœur même de la Cave de la Charrue pour que vous partagiez, au travers de ces quelques lignes, l’histoire de Denis Hermanjat.


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Sur les rives du Lac Léman, face aux montagnes et à la frontière du canton de Vaud, le village de …
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Féchy , capitale du Chasselas

fechy

On a une bien jolie région !
Un château, une église,
Des forêts, des champs, du miel,
Des vignes, du raisin, des grands crus !


Non vous n’êtes pas en train de revoir un passage de la célèbre «Venoge» de Gilles, mais un portrait d’un petit village du canton de Vaud méritant tout autant d’éloges.

Féchy, village de 860 habitants et pas moins de 177 hectares de vignes, nommé capitale du Chasselas ! (suite…)

On a une bien jolie région ! Un château, une église, Des forêts, des champs, du miel, Des vignes, du …
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Dinde et Rossilon

webACCORD METS & VINS
PLAT DE FÊTES
Voici notre troisième recette traditionnelle de Noël, la fameuse dinde. Une recette idéale pour le réveillon. Accompagnée de ses pommes duchesse et d’une délicieuse sauce aux morilles ! Bon appétit ! (suite…)

ACCORD METS & VINS PLAT DE FÊTES Voici notre troisième recette traditionnelle de Noël, la fameuse dinde. Une recette idéale …
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Tartare de saumon et Doral

doral_250x167ACCORD METS & VINS
PLAT DE FÊTES
Après le foie gras, le classique saumon fumé refait son apparition. Nous vous proposons pour deuxième recette, un tartare de saumon frais.

Tartare de saumon

Nous avons choisi de proposer cette entrée avec un cépage de 2014 de la cave Cidis. Ce Doral récompensé de la médaille d’Or au Grand Prix du Vin Suisse 2015 et médaille d’argent au Concours Mondial de Bruxelles 2014 ne peut que vous rendre grand vainqueur de votre repas de fête. (suite…)

ACCORD METS & VINS PLAT DE FÊTES Après le foie gras, le classique saumon fumé refait son apparition. Nous vous …
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Crème brûlée de foie gras et Auguste Chevalley

ACCORD METS & VINS

ENTREE DE FÊTES

Les fêtes approchent et vous n’avez pas encore préparer le menu que vous allez servir à vous proches ? Ne vous inquiétez pas, nous vous proposons une recette d’entrée qui envoûtera vos invités.
Nous avons sélectionné pour vous une recette tendance, délicieuse et facile à exécuter. (suite…)

ACCORD METS & VINS

ENTREE DE FÊTES

Les fêtes approchent et vous n’avez pas encore préparer le menu que vous allez servir à vous proches ? Ne vous inquiétez pas, nous vous proposons une recette d’entrée qui envoûtera vos invités.
Nous avons sélectionné pour vous une recette tendance, délicieuse et facile à exécuter.
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