
Coteau de Vincy
À l’ouest, les vignobles du Coteau de Vincy recouvrent entièrement le village de Gilly et s’étend sur 63 hectares de vignes, avec une altitude qui atteint les 600 m dans les hauts de la commune.
On y cultive des cépages blancs comme le Chasselas, le Chadonnay, le Sauvignon blanc et le Pinot Gris. Les variétés de rouge sont dominées par le Pinot Noir et le Gamay.
Cépages cultivés
- Chasselas
- Pinot Noir
- Gamay
- Chasselas
- Pinot Noir
- Gamay
Le vignoble
À l’ouest, les vignobles du Coteau de Vincy recouvrent entièrement le village de Gilly et s’étend sur 63 hectares de vignes, avec une altitude qui atteint les 600 m dans les hauts de la commune.
3%
de la surface viticole
de La Côte